منتدى المرأة يسلط الضوء على إنجازات إماراتيتين في سن مبكرة

واستعرضت الشيف عائشة العبيدلي، أصغر شيف إماراتية خلال المنتدى، الذي نظمته مؤسسة دبي للمرأة في دبي بمناسبة مرور 10 سنوات على إطلاق يوم المرأة الإماراتية، رحلتها في فنون الطهي، منذ صغرها، وسلطت الضوء على رحلتها مع شغف التذوق والتعرف إلى أسرار وفنون الطبخ، وعالم المأكولات، لتصل بعدها إلى مرحلة دراسته التخصصية والاحتراف فيه لتكون قدوة ملهمة لأقرانها من الأطفال والشباب.
وقالت عائشة، إنها "تطمح إلى تطوير مهاراتها والمشاركة في مسابقات محلية وعالمية للطهي، مؤكدة أنها تهدف إلى أن تثبت للأطفال أن الأحلام تتحقق بالصبر والمثابرة والاجتهاد".
وأضافت: “في يوم المرأة الإماراتية، أستحضر قيم هذا الوطن التي منحت المرأة الثقة، لتكون صانعة للتغيير وحاملة لرسالة الإبداع".

وتحدثت غاية الأحبابي، أصغر سفيرة يونيسيف لمؤتمر الأطراف COP28، عن مشاركتها التاريخية كسفيرة لليونيسيف في هذا الحدث العالمي، إلى جانب رحلتها في مجال الاستدامة والبيئة منذ طفولتها.
وأكدت أن "مشاركتها في المنتدى تمثل فخراً كبيراً لها كونها جزءاً من احتفال وطني يعكس تقدير القيادة الرشيدة لدور المرأة الإماراتية في مختلف الميادين"، مشيرة إلى أن تجربتها هي رسالة إلهام للأطفال والجيل الصاعد لمواصلة العمل من أجل قضايا وطنية وعالمية تخدم الإنسانية.
وعن بداياتها، قالت غاية الأحبابي: "بدأت خطواتي صغيرة وبسيطة لكنني آمنت دائماً أن الإصرار والالتزام بالعمل الجاد يمكن أن يصنعا الفارق.. اليوم أشعر بفخر كبير كوني أمثّل الإمارات في دعم الطاقات الشابة وتمكينها محليا ودولياً".