دراسة تحذيرية: انخفاض الليكوبين يزيد من خطر أمراض اللثة الحادة

وحللت الدراسة بيانات 1227 مشاركاً في المسح الوطني الأمريكي لفحص الصحة والتغذية (2009-2014). وتبين أن ما يقرب من نصف (48.7%) كبار السن المشاركين في الدراسة يعانون من مستوى ما من التهاب دواعم السن، وأن 77.9% منهم يستهلكون كميات غير كافية من الليكوبين في نظامهم الغذائي.

مصادر الليكوبين

وبحسب "مديكال إكسبريس"، الليكوبين كاروتينويد شائع في الطماطم (وخاصة المطبوخة)، والأطعمة والفواكه الحمراء الأخرى، مثل الفلفل الأحمر والبطيخ.

ووجد فريق البحث أن كبار السن الذين يتناولون كميات كافية من الليكوبين تقل احتمالية إصابتهم بالتهاب دواعم السن الحاد بنحو الثلث، مقارنة بمن يتناولون كميات غير كافية.

وضم فريق البحث باحثين في كلية كونيتيكت في نيو لندن، إلى جانب باحثين متعاونين من جامعة تولين، وجامعة كاليفورنيا، وجامعة ولاية لويزيانا.

وأشار الباحثون إلى أن النتائج توحي بأن الليكوبين الغذائي قد يكون عاملاً مهماً قابلاً للتعديل للوقاية من أمراض اللثة الحادة لدى كبار السن.