بـ 100 طاهٍ و3000 بيضة.. لندن تنتزع الرقم القياسي لأطول تيراميسو في العالم من لندن، نجح 100 طاهٍ إيطالي في تحطيم الرقم القياسي العالمي لأطول تيراميسو، بعدما أعدّوا حلوى بطول 440.6 مترًا (1445 قدماً)، متجاوزين الرقم السابق المسجل في ميلانو والبالغ 273.5 متراً (897 قدماً). 27/04/2026
عولمة المذاق.. ذكاء غوغل الاصطناعي يبتكر وصفات عابرة للقارات في طبق واحد في وقت تتسارع فيه تطبيقات الذكاء الاصطناعي لتشمل مختلف جوانب الحياة اليومية، تواصل غوغل استكشاف آفاق جديدة لهذه التكنولوجيا، لكن هذه المرة عبر المطبخ. 12/02/2026
التجميد قد يفسدها.. 10 أطعمة احذر حفظها في الفريزر تجميد الطعام فكرة رائعة لتقليل الهدر، لكنها ليست دائماً الخيار الأفضل، إذ أن بعض الأطعمة لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة؛ فتفقد قوامها أو مذاقها أو حتى تصبح غير صالحة للأكل. 08/06/2025
قبل شم النسيم..هل يمثل البيض الملون خطراً على الصحة؟ لا يحلو للمصريين الاحتفال بموسم شم النسيم، في أبريل (نيسان) دون تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنغة، وتلوين البيض بالألوان الزاهية. 17/04/2025
ما هو اضطراب نهم الطعام؟ قال المركز الاتحادي للتغذية الألماني، إن اضطراب نهم الطعام، من اضطرابات الأكل الشائعة، حيث يعاني المرضى من نوبات نهم متكررة. 08/09/2024